since1986

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珈香（こうこ）

今では珍しい焙煎機やサイフォンを使用する、

西新で1986年から続く喫茶店「珈香」。

豆や器具へのこだわりや丁寧な仕事から、

コーヒーへの愛を感じる事ができます。

珈琲について学びたい時は、

本格的な珈琲と、スイーツ、

そしてゆったりとした時間をご堪能下さい。

コーヒーは全て自家焙煎。焙煎機は３５年前の開店当時から丁寧に手入れを重ね、ずっと同じ焙煎機を使い続けています。また、コーヒーは少量で作る時はサイフォンを使用した方が、香りが断然よくなり、おいしいくなります。まだ試したことのない人は、ぜひこだわりの珈琲を感じてみてください。